CLUB BORGO

年末年始の営業について

まだはっきり決まってはおりませんが、来月は一応２０日～２５日までは恒例のクリスマスメヌーをやらせていただきます。

尚、誠に申し訳ございませんが、１９～２６日までのお昼の営業はお休みさせていただきます。

２８日（日）もお休みで、疲労と御予約の状況次第で２９日（月）はどうなるのか現在未定。

３０日・３１日は営業いたしますが、３１日はお昼は無しで夜は「年越しメヌー」やらせていただきます。これは皆様合い席でわいわいやる予定ですが、常連さんや、同業の友達なんかが来たりします。別に常連さんでなくても「ボルゴでわいわい～」したい方はお一人様からでも全然オッケーですのでお気軽にお問い合わせください。（皆酔って馬鹿話全開のうちにカウントダウンを迎えるというちょーいい加減な年越し企画です。）

一月は５日のお昼より営業再開いたします（材料も揃わない為年始めからの営業は控えさせていただきます。が、ご要望により変更もありえますけど３日までは完全にお休みとなるでしょう。）

宜しくお願いいたします。

クリスマス ［Ｎａｔａｌｅ］の予約状況のお知らせ

今年も１ヶ月ほどで終わります、早いものです。

さて、クリスマスまで後少しというところですが、毎年ギリギリの「クリスマス期間」へのお問い合わせが多いため、今年はちょくちょくクリスマスの予約状況をアップさせていただきたいと思います。

今年もクリスマスメヌーは２２・２３・２４・２５・２６日のみの限定メヌーにさせていただきます。

メヌーのご予算は￥７０００（テーブルチャージ、お飲み物代は別途頂戴いたします。）、イタリアのクリスマス「ナターレ」に則し、「四足の動物」の肉類を使った料理のサービスはございません。つまり、魚介類・鳥類・野菜のみで構成されるメヌーとなります。（昨年御来店いただいたお客様方はもうご存知かと思います。）

なお、「トリュフ・フォアグラ・キャビア」は当店では使いません。

予めご了承願います。（トリュフ・フォアグラ・キャビアにかまけた料理を作りたくないとの理由もございますが、やはり、この地域に根付いている特殊食材を使ったメヌー作り＆イタリアの伝統をリスペクトすることが本筋と自分は考えておりますので・・・ご理解くださる様お願いいたします。）

さて、予約状況ですが・・・

現在　　ｇｉｏｒｎｏ　２２　（ｓａｂａｔｏ）　　    ２ｐｅｒｓｏｎｅ

　　　　　　　　　　２３　（ｄｏｍｅｎｉｃａ）　　４ｐｅｒｓｏｎｅ

　　　　　　　　　　２４　（ｌｕｎｅｄｉ）　　　　　２ｐｅｒｓｏｎｅ

　　　　　　　　　　２５　（ｍａｒｔｅｄｉ）　　　　０

　　　　　　　　　　２６　（ｍｅｒｃｏｌｅｄｉ）　　０　

という状況です。（どの日も定員１２名様までです。）

御予約は１２月１８日に全ての日時分（２２・２３・２４・２５・２６）を締め切らせていただきます。

*イタリアのクリスマスは恋人同士のイベントではございませんので、女性同士、男性同士、またはご家族での御来店でもかまいません。（*お子様をお連れしての御来店・未成年者の御来店は固くお断りさせていただきます。大人の為のお店です。ご了承くださる様お願いいたします。）

詳細等はお気軽にお問い合わせいただければ幸いと思います。

今年も多数のお客様方の御来店心よりお待ちしております。