ま、こんな感じ。

パネットーネ。生地の強さは申し分無い。クラシックレシピで初めて作った割にはいい感じじゃないかな～と思う。香りもグット！！

今までのパン作りの経験が生かされてる感じで、すんごく嬉しい♪

「うれしくて・・・うれしくて・・・言葉にならな～い♪らーらーらー・・・ららーらー・・・♪」

また「壊れ始め」ました。（笑）

「ナターレ」（聖なる日）まであと５日！！

とにかく「クリスマスウィーク」無事乗り切ることが大事です。

頑張ります！！

「元気玉」下さい・・・。（笑）

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