まだまだ終わらず・・・。
まーたこの調子だと、朝まで行きそう・・・。
眠らず野辺地に行くのは、ちときついけど・・・やるしかないですからねぇ・・・。
もう明日からクリスマスメヌーです。まだ40%ほどしかメヌーは完成しておりません。ドルチェもぎりぎりで完成しそうですけど、イメージはもう出来てますからまず問題ないでしょう・・・。
ん!?ドルチェ何かって?クリスマス限定版ジェラートです。
当店のジェラートはお客様方にかなり好評です。
「マッタリしている」とか「溶け方が良い」とか「氷張ってないよね」とか・・・。
色々と評価を頂いておりますが、今回は自分がイタリア滞在中によく食べてた「スパニョーラ」(アマレーナ入りのジェラート)をイメージし、「アマレーナ」から「ダークチェリー」のシロップ漬けに変え、果実酒で香り付け。
名前はご来店時のお楽しみってことで♪
今日この更新を持ちまして、とりあえず26日辺りまで忙しくって更新出来ないでしょう・・・。
それでは、Auguri,Buon Natale!!
CIAO NE~(笑)
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