大好評！！竹内さん家の無農薬サラダ菜類「種はイタリア産だよっ！！マジで。」

常連ボルガーさん達にブレイク中の竹内さん家の無農薬サラダミックス。私の師匠のマッシモが空輸便でイタリアより送ってくれた種で栽培している。

去年は「苦んげえ～野菜だなこりゃ・・・。」と野生のルッコラを食べて言ってた竹内さんの旦那さんも最近では「ゴマの香りしてさっぱりしてうんめ～な！！」とルッコラをはじめとするイタリア系サラダ菜類がお気に入りの様です。

「自然まかせに栽培しているので天候まかせで安定供給は出来ませんが、多少は一般のお客様方にもお分けすることは可能ですよ。」とブログに書き込んでつかの間、常連さん達からの「ある！？」とのお問い合わせ。うれしい限りです。

　　　　　　　　　　お知らせ

　まだまだ間に合います。「イタリア家庭料理とワインの会」参加費・時間等は当店に直接お問い合わせ下さい。「当日いきなり参加」には対応しかねます。あらかじめご了承下さい。

　・以前仕込んだプロシュットコットが完成しました。部位はウデと肩ロースです。どっちも美味いです。（その日により私の気分で使い分けるため部位の指定はできませんが・・・。）

　・手作りリキュール第２弾の赤スグリのリキュール完成しました！！女性でも飲みやすい様仕上げております。お問い合わせ下さい。

　・今月２５日は下北・大畑漁協で海峡サーモン祭りが開催されます。ドライブがてらにのぞいてみてはどうでしょうか！？（私も行けたら行きます。）